Crisis en Canarias

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Archive for the ‘Medio Rural’ Category

¿Qué futuro para los quesos de Fuerteventura?

Posted by juanjesus en julio 22, 2008

Según La Provincia, “La ganadería majorera está en la cuerda floja por las subidas en los costes de producción”.

 

El proceso de intensificación de la actividad ganadera se puede realizar en Canarias gracias a los insumos del exterior. El pastoreo fue una actividad cotidiana en las islas, aunque siempre reñida con los cultivos cercados, y con la climatología del año. Por otro lado, en sitios como Fuerteventura, el sobrepastoreo aceleró los índices de desertificación, al haber superado con creces la capacidad de carga del territorio. La actividad pastoril, sin embargo, siempre ha sido clave en la economía rural isleña, hasta hace pocas décadas.

 

Los incrementos de los precios de los cereales (piensos para la “ración” del animal), y de los carburantes son los factores que están invirtiendo el destino de este sector. La pequeña escala relativa de las instalaciones ganaderas, la lejanía con respecto a los mercados y a sus abastecedores de insumos principales, la pérdida del poder adquisitivo interior, la competencia con productos subvencionados a través del Régimen Específico de Abastecimiento (este último factor importante, pero no el único, como podemos ver) son los restantes factores que hacen vulnerable esta actividad. Lee el resto de esta entrada »

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Incendio en La Gomera: las fotos que explican la extensión del fuego

Posted by juanjesus en abril 28, 2008

Cuando una isla es una gran finca de maleza seca, y además se dan las circunstancias climatológicas propicias, cualquier incidente provoca un incendio. Se extiende, precisamente, con mucho mayor encono, si el paisaje es el de una actividad agrícola abandonada. En esta primera foto, obtenida del portal “gomera verde” se observa la diferencia de efecto del fuego entre una zona abandonada y otra cultivada, y en esta otra, cómo el fuego se detiene ante una huerta cultivada, mientras que en decenas de otras fotos de este mismo incendio, se ve cómo el fuego arrasa huertas abandonadas llenas de matorrales secos, esperando a que les llegara el fuego. Además, algunas de esas huertas no cultivadas se encuentran aledañas a viviendas y otros edificios, sin que sus propietarios hayan tomado las debidas precauciones (que también son obligaciones) para evitar las afecciones a los inmuebles. Lee el resto de esta entrada »

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Ocaso del turismo rural

Posted by juanjesus en julio 31, 2007

1. El Hecho: Según información difundida, referida a la Isla de La Palma, está bajando de forma importante la ocupación del turismo rural. El Presidente de la Asociación de Turismo rural, Isla Bonita, Carlos Fernández, un pionero de este tipo de turismo en Canarias, expresó que “el turismo rural es un fenómeno que ha pasado de moda. Además, el ajuste de costes que puede resistir un producto turístico, en el que se incluyen vuelos, coche y plaza hotelera, no lo puedo asumir el turismo rural, por lo que hay una desviación de turistas desde este sector hacía otros tipos de productos que sí se pueden permitir estrategias de oferta. Un tercer factor que nos está perjudicando es que la gente está volviendo a determinados productos muy tradiciones, como apartamentos baratos en playas”. Según la Información de la Asociación Canaria de Turismo Rural, que habla, sin embargo, de importantes crecimientos en el sector – desmetidos por el destino más importante de las islas – La Palma -, en el año 2006, los turistas de Turismo Rural fueron en Canarias 45.700, apenas un 0,38% de los turistas registrados en las islas – incluyendo a la población canaria.  2. La Tendencia: Lee el resto de esta entrada »

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Gran Canaria arde: fragilidad, presión y desconexión.

Posted by juanjesus en julio 30, 2007

El incendio de Gran Canaria es una muestra trágica de varias pautas de funcionamiento de nuestra sociedad, y da pistas de riesgos que probablemente suframos en más de una ocasión. Intentar conocerlas es la mejor de afrontar la disminución de los mismos:  

Desconexión: el abandono del territorio forestal. La falta de administración del manto de pinocha, y en general, el abandono del medio rural, acentúa los riesgos de incendio. Normalmente, la relación con el monte – un monte humanizado desde hace generaciones, sólo recientemente dejado a la “gestión natural”, se realizaba por parte de los pobladores de la zona. Eran ellos los primeros y últimos beneficiados/perjudicados de la gestión de ese recurso, que tenía un carácter económico importante: obtención “sostenible” de leña, cama para el ganado, alimento para animales, etc. No existe hoy la economía local que mantenía ese sistema en contacto más o menos estable con la población circundante. La dejación de la administración del bosque a la administración pública se hace tarea harto compleja: distribución extensiva de medios de los que se carece, por motivos varios; inmensidad del medio a “gestionar”, lo que implicaría un despliegue no existente hoy en ninguna isla, y quién sabe si posible o realmente eficaz para la labor que se precisa: el mito del control “total” de una actividad por parte del despliegue de medios tecnológicos se sitúa una y otra vez ante la pertinaz tozudez de los hechos: no es posible generar el mar inmenso de tecnologías capaces de sofocar cada uno de los riesgos de esta “sociedad del riesgo”. Sin embargo, la alternativa social ante la “desconexión” es mayoritariamente la exigencia de la “gran tecnologización”, como mantra redentor de nuestro pecado original de ser ajenos a aquello que decimos defender, cuidar o atesorar.  Presión: Lee el resto de esta entrada »

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